In het klassieke stationsgebouw van Deventer is direct naast de deur waarboven ‘Rijwielbewaarplaats’ staat IJZenSO. Een lunchroom waar je volgens de eigen site het lekkerste IJZ van Deventer vindt, en verdere Italiaanse broodjes en bonbons. En appeltaart.

IJZenSO is zowel een werkplek voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt als een dagbestedingslocatie. De ‘Z’ in de naam IJZenSO staat voor zorg!

Ik at hier eerder een best lekkere zelfgemaakte appeltaart zonder bodem. Nu zag ik dat ze twee soorten appeltaart hebben, naast een klassieke ook een ‘Franse’ versie, de Tarte Tatin, omgekeerd gebakken dus. Misschien deed ik toen in mijn bespreking de taart wat onrecht aan.

Nu had ik in ieder geval een zelfgebakken, heerlijk en behoorlijk stuk appeltaart.

Een acht en een half.