Soms is de appeltaart een excuus om gebruik te kunnen maken van het toilet. Veelbelovend werd gezegd dat de appeltaart ‘huisgemaakt’ is. Uit ervaring weet ik dat dat van alles kan betekenen: van ‘zelf gemaakt’ tot ‘niet van de Hema’. Deze was in ieder geval geen massaproductie, maar behoorlijk ambachtelijk. En lekker. Beetje opgewarmd – lukt nooit voor de hele taart – maar niet omdat hij rechtstreeks uit de vriezer kwam. Goede smaak, stevige taart, lekker gedrenkte rozijnen en een kaneelsmaak. Achteneenhalf.