Waarschijnlijk waren mijn verwachtingen te hoog gespannen nadat Sophie het al vaker over deze taart had gehad. Zelfs wel eens een beetje naar gezocht tijdens een fietstocht. Nu kwamen we er toevallig langs. En het is zeker een goede appeltaart. Dus een acht en een half bonuspuntje omdat de bakker mensen met beperkingen inzet. Maar ik ben een klassiek mens. Je ziet het niet helemaal, maar het stukje is vierkant. En een appeltaart hoort gewoon een punt te zijn uit een rond blik. Eerlijk op een bordje, zonder gedoe.