Beetje vergeten, paar dagen geleden. Ook deze was weer aan de ‘koude kant’. Stond pas een uurtje buiten de koeling. Met veel plezier kon hij opgewarmd worden. Maar daar wordt het volgens mij niet beter van. De taart kwam van de groothandel. Goeie groothandel want hij was goed te kanen. Weliswaar weer dikke bodem, maar lekkere beetgare stukjes appel. Meest verrassend was de bovenste laag, volgens mij van gedroogde en gewelde appeltjes. Lekker om even op te kauwen. Dus dit keer, wel een achtje.