Voor een lekkere lunch nam S. mij mee naar een bakkerij waar zij vaak, met vriendinnen, komt om zoet te zondigen. De bakkerij heet Hofje van Noman, waarschijnlijk vernoemd naar een oud hofje. In de Keizerstraat, de dorpsstraat van Scheveningen. Een oud familiebedrijf waar ambachtelijk gebakken wordt in de bakkerij die direct verbonden is aan de winkel en de eetgelegenheid. De vriendelijke manier waarop er geholpen wordt draagt bij aan een huiskamergevoel.

De appeltaart heeft een heel eigen karakter. Een stuk gesneden uit een grote ronde taart, heel massief gevuld met een smaakvolle appelmix. Niet op de gebruikelijke manier, dus. In de vitrines staat wel een klassieke appeltaart.

De smaak is goed, lekker kruidig. Dus, hoewel geen klassieker, wel een acht min.