Gewoon herkenbaar van Bakkerij Prins in Alblasserdam. Geen gedoe met ‘huisgemaakt’. Bakker Prins presenteert zich als een creatieve bakker op zijn site. En dat zie je aan de appeltaart. Boven op een toefje met…heb ik eigenlijk niet kunnen ontdekken. Er zit wel een eigen smaakje aan het taartje. De bodem was wat hard en moeilijk met het vorkje je bewerken. Het is al zondag dus misschien te lang in de kast gestaan. Behoorlijk appeltaartje. Dikke zeven.